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L'Arte del Blending

Per Blending s'intende un'operazione enologica importante, infatti prevede la miscelazione di due o più vitigni, per ottenere un unico taglio.

La parola blend, quindi, è sinonimo di un mix di uve diverse che compongono un solo vino. Scopriremo come attraverso un'inedita degustazione. Più CHF 40.- per i vini.

Informazioni generali

Stato del corso In programma
Codice del corso23/24P-EG-065-0017
MateriaEnologia
Data inizio12.03.2024
Orario 20:00 - 22:30
Numero di lezioni1
GiornoMartedì
Docente Anna Valli
Tassa CHF 50
Sede Scuola media Gravesano
Strada Regina
6929 Gravesano
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AulaCucina

Modalità di pagamento

È necessario selezionare un'opzione di pagamento prima d'iscriversi.

Informazioni

Gastone Patriarca
+41 77 405 67 09
gastone.patriarca@edu.ti.ch

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