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Cucina coreana: Kimchi

Il Kimchi è un piatto tradizionale preparato con verdure fermentate in salamoia. Oltre al Kimchi si vedranno le preparazioni di Bossam (maiale bollito coreano) e del Guksu (pasta coreana cotta nel brodo). Più CHF 25.- per gli alimenti.

Informazioni generali

Stato del corsoCorso concluso Corso concluso
Codice del corso23/24P-EG-067-0024
MateriaRicette del mondo
Data inizio23.04.2024
Orario 19:00 - 22:15
Numero di lezioni1
GiornoMartedì
Docente Soo Ryen Kim Caretti
Tassa CHF 60
Sede Scuola media Camignolo
Via Rogina 53
6803 Camignolo
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AulaBlocco C - Cucina

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Informazioni

Luciana Demarchi
+41 77 418 73 29
luciana.demarchi@edu.ti.ch