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Etichette: non solo un dettaglio sul prodotto

Informazioni corrette aiutano

Per chi produce o vende un prodotto, preparare un’etichetta può sembrare un passaggio semplice: indicare il nome, il prezzo e qualche informazione essenziale. In realtà, in Svizzera l’etichettatura è regolata da diverse disposizioni e gli obblighi cambiano a seconda del tipo di merce. 

Il Portale PMI della Confederazione richiama l’attenzione proprio su questo aspetto: prima di mettere un prodotto in commercio è importante verificare quali informazioni devono essere riportate e quali regole specifiche si applicano. 

Ogni prodotto può avere regole diverse 

Non esiste un’unica etichetta adatta a tutte le merci. Le prescrizioni possono riguardare, per esempio, alimenti, legno, quantità, prezzi, prodotti chimici o indicazioni di provenienza. Per questo motivo, prima di stampare un’etichetta è utile identificare con precisione la categoria del prodotto e le relative disposizioni.  

Un esempio particolarmente rilevante per molte microimprese ticinesi riguarda le derrate alimentari. Per gli alimenti confezionati possono essere richieste, tra le altre, la denominazione specifica, la lista degli ingredienti con l’indicazione degli allergeni, la data di scadenza o il termine minimo di conservazione, le eventuali indicazioni di conservazione e consumo, l’indirizzo di chi produce o distribuisce e le informazioni sulla provenienza. 

L’attenzione agli allergeni è particolarmente importante. Anche il Laboratorio cantonale ticinese ricorda che la caratterizzazione delle derrate preimballate deve rispettare la legislazione svizzera e richiede particolare attenzione alle sostanze allergeniche. 

Quantità e prezzo: anche la forma conta 

L’etichetta non serve soltanto a descrivere il prodotto. Anche le indicazioni relative alla quantità e al prezzo sono regolamentate. 

Le indicazioni di quantità sugli imballaggi preconfezionati devono rispettare le disposizioni previste dalla normativa specifica. Il prezzo, invece, va presentato secondo le prescrizioni sull’indicazione dei prezzi e, in particolare, va espresso in cifre. 

Per una microimpresa significa che una confezione ben presentata non deve essere soltanto gradevole: deve anche fornire informazioni corrette e comprensibili. 

Attenzione a croce svizzera e provenienza 

Anche valorizzare l’origine locale o svizzera richiede attenzione. L’utilizzo della croce svizzera e delle indicazioni che richiamano la provenienza svizzera è possibile solo quando vengono rispettati i criteri previsti dalla legislazione. Lo stemma della Confederazione, invece, non può essere utilizzato sui prodotti o sui relativi imballaggi, anche quando il prodotto è svizzero. Prima di inserire simboli, diciture o riferimenti alla Svizzera sull’etichetta è quindi opportuno verificarne le condizioni d’uso. 

Una verifica prima della stampa può evitare problemi 

Per una piccola attività, dover modificare etichette già stampate significa perdere tempo e sostenere costi aggiuntivi. Una verifica preventiva può evitare questo rischio. 

Prima di ordinare una nuova serie di etichette può essere utile controllare almeno quattro aspetti: quale normativa si applica al prodotto, quali informazioni sono obbligatorie, se quantità e prezzo sono indicati correttamente e se eventuali riferimenti alla provenienza possono essere utilizzati. 

Nel settore alimentare, in Ticino, il sito del Laboratorio cantonale rappresenta inoltre un importante riferimento per le informazioni relative alla sicurezza e alla conformità delle derrate alimentari. 

In sintesi 

Un’etichetta è molto più di un elemento grafico. Può comunicare cosa contiene un prodotto, da dove proviene e quali caratteristiche possiede, ma deve anche rispettare precise disposizioni. 

Per chi gestisce una microimpresa, dedicare attenzione all’etichettatura fin dall’inizio significa quindi lavorare con maggiore sicurezza, evitare correzioni successive e offrire alla clientela informazioni chiare e affidabili. 

Fonti e approfondimenti 

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