Un corso dedicato a uno dei piatti più amati e iconici della cucina svizzera: il mitico pollo al cestello. Scopriremo tutti i passaggi per cucinarlo alla perfezione, dalla preparazione della carne alla cottura, fino alla realizzazione della sua amata e misteriosa salsa. Impareremo trucchi e segreti per ottenere un pollo succoso e saporito, ideale da gustare in famiglia o con amici. Più CHF 25 per gli alimenti.
Informazioni generali
| Stato del corso |  Corso concluso
|
|---|---|
| Codice del corso | 25/26P-EG-068-0024 |
| Materia | Tecniche di cucina |
| Data inizio | 24.02.2026 |
| Orario | 18:45 - 22:00 |
| Numero di lezioni | 1 |
| Giorno | Martedì |
| Docente | Emanuele Rizzuti |
| Tassa | CHF 60 |
| Tassa materiale | CHF 25 |
| Sede |
Scuola media Bellinzona 2 via al Maglio 9 6500 Bellinzona Apri mappa |
Informazioni
Mariella Wüest
+41 79 284 24 74
mariella.wueest@edu.ti.ch
